第167章 吃遍西安 (第2/2页)

“你怕不怕到处跑。”
　　
　　“我有地铁月票，不怕。”
　　
　　“那好，我地图上存了很多西安的小吃店铺，我们一家一家的吃过去！”这是周雪研计划了很久的事情，从来到西安上学之后，每一次听到同学说哪里的东西好吃，她都收藏起来，等着什么时候有空了就去大吃一顿。
　　
　　但每次想要行动的时候，却发现自己的动力也不是那么的足。有时候要上课，不上课了乐队要训练，等到偶尔休息的时候，她也只想在宿舍里躺平。
　　
　　吃遍西安的想法，随着她在西安生活的时间越来越多，也拖得越来越久。
　　
　　今天有陈星这个帅哥在身边，她动力一下就充足起来了。大不了明天起床脚酸一点，能咋地？
　　
　　周雪研带路，两人坐公交来到了她地图上标记的第一个点。三省斋粉蒸肉甑糕。
　　
　　这家店生意很火爆，一点半了还有人在排队买。陈星来到前面看了看店里卖的甑糕是什么东西，却发现并不是普通的糕点，而是像糯米饭一样的东西。
　　
　　他们被装在一个巨大的桶里，这个桶在冬日里散发着腾腾热气。上面一层铺着黑红色的东西，下面是白色的，像糯米，闻着有一大股甜味。
　　
　　“老板，这是什么？”陈星指着那层黑色的东西问道。
　　
　　“是枣泥。”那就是枣泥混合糯米糍了？这个组合听着就很不错啊，还是热的，暖胃。
　　
　　服务员看出陈星是外地游客，问道：“要不要进来尝一尝？”
　　
　　“我们排着队呢，马上到了。”
　　
　　“进来吃，一样的。”陈星之前看到大家都在排队，以为只能排队买，没想到还能在店里坐着等菜的，就把周雪研拉进了店里坐着，喊道：“来两份粉蒸肉，两份甄糕。”
　　
　　“一份就够了！”周雪研连忙喊道，她对陈星说：“我们一会儿还要去好多地方呢，一人一份我们光吃这个就饱了，哪里还吃得下其他的东西啊。上一份我们分着吃，嗯……你介意吗？”陈星笑着道：“只要你不觉得介意就好，我一个男生有什么？”话是这么说，但要是一个刚认识不久的男生要和他分着吃，陈星应该不会同意。
　　
　　反正他肯定能把自己的那份吃完，然后再留着肚子去吃其他的东西的。
　　
　　很快就有人把菜端上来了，还和陈星说道：“我们这里把这个叫jing糕。”
　　
　　“……”等她走了之后陈星还拿出手机查了一下，甑也就一个zeng这一个发音，哪儿来的jing糕？
　　
　　方言吗？周雪研在两份小吃里都舀了一点，开始吃起来了。
　　
　　“好甜啊，这个好吃！”看来也是一个喜欢美食的人。吃东西这件事上，很少会有人不喜欢的，哪怕是周雪研这种外表看起来很飒的女孩。
　　
　　陈星先尝了尝粉蒸肉。这道菜他们川省也有，但一般用的是猪肉，羊肉，很少有用牛肉的，这里好像用的就是牛肉，那种牛肉特殊的香气陈星已经闻到了。
　　
　　和他们那边的粉蒸肉味道一样，但是牛肉的口感更好，咸澹也刚好合适。
　　
　　如果撒上一点干辣椒，那用来下饭很合适。甄糕反倒是没有陈星想象中的甜，他的甜味完全是由枣泥提供的。
　　
　　但这种甜味却很独特，吃下去以后每一次呼吸，都会感觉到那种枣子的香气在嘴里，在鼻腔里面窜。
　　
　　这家店就卖这两种东西，味道都很不错。等陈星吃完以后，周雪研把手机的备忘录打开，问道：“陈星，如果满分是十分，你会给这里打几分？”陈星摸着下巴想了想。
　　
　　“八分？”
　　
　　“有没有什么理由？”陈星笑着说：“怎么，你要写一本有关西安美食的书？”
　　
　　“就随便采访采访你嘛，我们两个都是外地人，我是东北的，你是西南的，要是我们两个人都觉得好吃的话，那这家店卖的东西就一定很厉害，说不定我以后还会来这里打工呢。”
　　
　　“你真要学了回去开店？”
　　
　　“那谁说得准？哎呀，你就说嘛，配合配合。”周雪研开始撒娇了。
　　
　　“好好好，我打八分的理由是粉蒸肉除了肉是牛肉以外，味道和我老家的味道差不多，少了一点惊喜。甄糕很好吃，枣子味道独特，但我本身是一个不太爱吃甜食的人，所以只能打八分了。”满分十分，八分就已经很高了。
　　
　　如果不是让陈星特别惊艳，那八分就是他给餐厅的封顶分数。十分是不可能的。
　　
　　陈星永远会把十分留给下一家店，期待会遇到那种吃过一次后，几年，十几年都会怀念那种味道的餐厅。
　　
　　下一家。陕拾三。这里已经属于大皮院这条街道了，大皮院离导航上的回民街不是很远，但回民街并不只是一条街道而已，而是指西安回民聚集的地方，他有很大一片，其中就包括了大皮院。
　　
　　陈星本来准备离开西安之前再来这两条美食街打卡，没想到现在就过来了。
　　
　　陕拾三是一家甜品店，周雪研来到这里后明显比之前要更活跃一点，主动去点了东西……冰淇淋。
　　
　　这家店好像也只有这个？陈星看玻璃里面有各种味道的冰淇淋，选了之后，服务员会用圆形的勺子在上面舀一个球，放到提前摆了蛋卷的碗里，接着再在里面放上一块饼干。
　　
　　周雪研看了半天，先问陈星：“陈星，你要什么味道的？”
　　
　　“和你一样吧。”
　　
　　“那我要四个吧，我们都能尝一点。”
　　
　　“也行。”周雪研要了四种味道，麻酱凉皮味、醪糟味、大白兔奶糖味、火龙果味。
　　
　　服务员还送了他们两个用袋子装起来的小甜品。陈星找位置坐下，打开后才知道这袋子里面装的是马卡龙，这让陈星想起了法国。
　　
　　戴高乐机场的商店里摆着太多马卡龙了，他还当做礼物买了一点带回来送人。
　　
　　马卡龙是一种法式甜品，一种超级甜的夹心饼干。对陈星来说，他的甜度明显超标了。